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Linguine stammen ursprünglich aus Kampanien im Süden Italiens. Dort werden die langen Nudeln, die im Vergleich zu Spaghetti leicht abgeflacht sind, noch heute gerne zu klassischem Pesto und hellen Saucen serviert. Die Alnatura Linguine No. 13 werden in Italien nach Bio-Richtlinien aus italienischem Hartweizengrieß in Bronzeformen hergestellt. Ihre Kochzeit beträgt neun bis zehn Minuten.
Name: Alnatura GmbHAdresse: Darmstädter Str. 63, 64404 Bickenbachwww.alnatura.de
IT-BIO-006
Bio Teigwaren aus Hartweizengrieß
;HARTWEIZENGRIEß**aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.
;| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1487 kJ / 351 kcal | |
| Fett | 1,5 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 0,4 g | |
| Kohlenhydrate | 72 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 4,3 g | |
| Ballaststoffe | 2,6 g | |
| Eiweiß | 11 g | |
| Salz | < 0,01 g | |
Bitte trocken lagern.
Die Nudeln in reichlich kochendes Wasser geben (1 l Wasser je 100 g Nudeln) und ca. 9-10 Min. kochen.
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