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Dinkel Vollkornmehl
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Dinkel Vollkornmehl 1777029

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Das lockere enerBiO Dinkelvollkornmehl ist besonders leicht zu verarbeiten. Es bietet einen herrlich kräftigen Geschmack und ist für Backwaren wie Brot, Brötchen, Pizzateig, Kuchen, Kekse und Plätzchen geeignet.Alle Produkte unserer ROSSMANN-Marke enerBiO stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Durch eine schonende, sorgfältige Verarbeitung erhalten wir hierbei sowohl die Hochwertigkeit als auch den natürlichen Geschmack. Zudem lassen wir unsere Produkte regelmäßig durch unabhängige Institute überprüfen - so gewährleisten wir eine gleichbleibende Qualität.

  • **vegan

**von Natur aus vegan

Lebensmittelunternehmer

Name: Dirk Rossmann GmbHAdresse: Isernhägener Straße 16, 30938 [email protected]

Bio Zertifikat

DE-ÖKO-006

Ursprungsland/Herkunftsort

EU-Landwirtschaft

Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen

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Bio Dinkelvollkornmehl

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DINKELVOLLKORNWEIZENMEHL*.*aus kontrolliert biologischem Anbau

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Durchschnittliche Nährwertangabenpro 100 g
Energie1445 kJ / 342 kcal
Fett2,0 g
davon
- gesättigte Fettsäuren0,4 g
Kohlenhydrate63,0 g
davon
- Zucker0,9 g
Ballaststoffe12,0 g
Eiweiß11,0 g
Salz0,02 g

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Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.

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Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Wärme schützen.

Zubereitung

Zur Teigherstellung für Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen, Kekse und Plätzchen. Dinkelvollkornmehl unter Zugabe von Flüssigkeit und weiteren Rezeptzutaten verkneten, evtl. gehen lassen und dann backen.

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