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Ob Chili sin Carne, Sauce Bolognese oder Moussaka: Mit diesem Fleischersatz aus Erbsen- und Ackerbohnenprotein in Bio-Qualität lassen sich zahlreiche Hackfleischgerichte vegan zubereiten. Die Rezeptur kommt ohne Soja aus, ist proteinreich und das Hack ideal für die schnelle Küche. 50 Gramm Granulat ergeben dabei 150 Gramm fertiges Hack.
Name: Alnatura GmbHAdresse: Mahatma-Gandhi-Str. 7, DE-64295 Darmstadtwww.alnatura.de
DE-ÖKO-001
EU-Landwirtschaft
Bio Pflanzengranulat aus Erbsen- und Ackerbohnenprotein
;Erbsenproteinkonzentrat* (80%), Ackerbohnenproteinkonzentrat* (19 %), Salz*aus biologischer Landwirtschaft Kann Spuren von GLUTENHALTIGEN GETREIDE, LUPINE, MILCH, SONSTIGEN SCHALENFRÜCHTEN, NÜSSE, SESAM und SOJABOHNEN enthalten.
;| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 455 kJ / 108 kcal | |
| Fett | 0,30 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 0,30 g | |
| Kohlenhydrate | 4,70 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 0,90 g | |
| Ballaststoffe | 4,70 g | |
| Eiweiß | 17 g | |
| Salz | 0,38 g | |
Bitte trocken und lichtgeschützt lagern. Vor Wärme schützen.
Alnatura Veganes Hack kurz in Wasser oder Gemüsebrühe einweichen, gut abtropfen lassen, nach Belieben würzen, anbraten, fertig.
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