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Bio Veganer Ei-Ersatz
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Bio Veganer Ei-Ersatz 1777103

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Ein veganer Ei-Ersatz auf der Basis von Süßlupinenmehl – beim Kochen und Backen kann ein Päckchen drei Eier ersetzen. In BioQualität.

  • Bio-Qualität
  • auf der Basis von Süßlupinenmehl
  • zum Kochen und Backen
  • ein Päckchen kann drei Eier ersetzen
  • geschmacksneutral

Lebensmittelunternehmer

Name: Alnatura GmbHAdresse: Mahatma-Gandhi-Str. 7, 64295 Darmstadtwww.alnatura.de

Bio Zertifikat

DE-ÖKO-006

Ursprungsland/Herkunftsort

EU-/Nicht-EU Landwirtschaft

Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen

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Bio pflanzlicher Ei-Ersatz

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SÜßLUPINENMEHL*, Maismehl*, Verdickungsmittel: Guarkernmehl*, Leinsaatmehl* teilentfettet, Sonnenblumenkernmehl* teilentfettet

* aus biologischer Landwirtschaft.

Kann Spuren von SOJA, MANDEL, CASHEWNUSS, SENF und SESAM enthalten.

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Durchschnittliche Nährwertangabenpro 100 g
Energie1468 kJ / 351 kcal
Fett8,3 g
davon
- gesättigte Fettsäuren1,1 g
Kohlenhydrate30 g
davon
- Zucker5,9 g
Ballaststoffe24 g
Eiweiß27 g
Salz0,1 g

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Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.

Zubereitung

5g (1TL) EI-Ersatz mit 50 ml Mineralwasser anrühren. (≙1 Ei) und nach Rezept weiterverarbeiten. Nicht zur Zubereitung von reinen Eierspeisen wie Rührei oder Spiegelei geeignet.

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