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Die Alnatura Käse-Tortellini haben es in sich: eine Füllung aus 40 Prozent Käse. Schafskäse und Ricotta verleihen ihnen ihre feinwürzige Note. Der Teig besteht klassisch aus Hartweizengrieß und Wasser. Zudem ist diese Bio-Pasta vegetarisch und enthält kein Ei. Sie schmeckt besonders gut mit Pesto oder Tomatensauce sowie in Aufläufen. Die Kochzeit beträgt 12 bis 15 Minuten.
Name: Alnatura GmbHAdresse: Mahatma-Gandhi-Straße 7, DE-64295 Darmstadtwww.alnatura.de
DE-ÖKO-001
EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio Teigwaren mit Käsefüllung, semifrisch
;Teig 74 %: HARTWEIZENGRIEß*, Wasser. Füllung 26 %: Käse* 40 % (SCHAFSKÄSE* 75 %, MOLKENKÄSE RICOTTA* 25 %), Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Hefe*), Wasser, MILCHPULVER*, Sonnenblumenöl*, Meersalz, Emulgator: SOJALECITHIN*, Pfeffer*
*aus biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von SELLERIE enthalten.
;| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1273 kJ / 302 kcal | |
| Fett | 5,1 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | |
| Kohlenhydrate | 51,0 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 2,5 g | |
| Ballaststoffe | 3,8 g | |
| Eiweiß | 11,0 g | |
| Salz | 1,1 g | |
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Die Tortellini Käse in leicht siedendem, gesalzenem Wasser (2 TL auf 3 Liter) ca. 12-15 Minuten ziehen lassen.
;Unter Schutzatmosphäre verpackt.
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