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Die Alnatura Soja-Sauce wird durch die traditionell japanische Fermentation von Sojabohnen gewonnen. Durch die mindestens 5-monatige Reifung erhält sie ihren unverwechselbar würzigen und kräftigen Geschmack.
Name: Alnatura GmbHAdresse: Mahatma-Gandhi-Str. 7, D-64295 Darmstadtwww.alnatura.de
DE-ÖKO-003
Nicht-EU-Landwirtschaft
Bio Soja-Sauce Shoyu-Art
;Wasser, SOJABOHNEN* 33%, Meersalz, WEIZENMEHL*
*aus biologischer Landwirtschaft
;| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 ml | |
|---|---|---|
| Energie | 370 kJ / 87 kcal | |
| Fett | < 0,5 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | < 0,1 g | |
| Kohlenhydrate | 9,9 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 2,4 g | |
| Ballaststoffe | 1,8 g | |
| Eiweiß | 11 g | |
| Salz | 15,9 g | |
Nach dem Öffnen gut verschlossen und im Kühlschrank aufbewahren.
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