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Bio Lasagne 1772486

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Lasagne ist die bekannteste Nudel für Ofengerichte - klassischerweise geschichtet mit Bolognese- und Béchamelsauce sowie Käse. Diese Bio-Lasagneplatten werden in Italien aus Hartweizengrieß hergestellt.

  • Bio-Qualität
  • hergestellt in Italien aus Hartweizengrieß
  • italienischer Pastaklassiker für Ofengerichte

Lebensmittelunternehmer

Name: Alnatura GmbHAdresse: Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadtwww.alnatura.de

Bio Zertifikat

IT-BIO-023

Ursprungsland/Herkunftsort

EU Landwirtschaft

Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen

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Bio Teigwaren aus Hartweizengrieß

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HARTWEIZENGRIEß** aus biologischer Landwirtschaft.

Kann Spuren von SOJA, SENF und LUPINE enthalten.

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Durchschnittliche Nährwertangabenpro 100 g
Energie1478 kJ / 349 kcal
Fett1,5 g
davon
- gesättigte Fettsäuren0,3 g
Kohlenhydrate71,0 g
davon
- Zucker3,2 g
Ballaststoffe3,5 g
Eiweiß11,0 g
Salz< 0,01 g

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Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.

Zubereitung

Backofen auf 200°C vorheizen. Hackfleisch, Zwiebeln und Knoblauch mit 3 EL Öl anbraten. Mit 125 ml Gemüsebrühe ablöschen. Alnatura Tomatenstücke zugeben und bei geringer Hitze 20 Minuten köcheln lassen, bis Flüssigkeit teilweise einreduziert ist. 1 TL Oregano und Zucker zugeben. Mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken. Nach Belieben Chili hinzugeben. Für die Béchamelsauce 25 g Butter zerlassen. Mehl hinzugeben und verrühren bis Mischung leicht am Topfboden klebt. Die Milch unter Rühren hinzugeben, kurz aufkochen lassen, mit Salz und einer Prise Muskatnuss abschmecken. Verrühren bis alle Klumpen aufgelöst sind. Anschließend Sauce beiseitestellen. Auflaufform einfetten. Boden mit Lasagneblättern auslegen. Fleischzubereitung und die Hälfte der Béchamelsauce darüberschichten. Mit einer weiteren Schicht Lasagneblätter bedecken. Andere Hälfte der Béchamelsauce daraufgeben und mit dem geriebenen Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen für 30 Minuten backen bis der Käse goldgelb und knusprig ist.

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