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Diese Bio-Tortelloni sind aus Dinkelgrieß hergestellt. Ihre Füllung aus Ricotta und Spinat wird mit Gewürzen wie Knoblauch und Basilikum abgerundet und schmeckt harmonisch-mild. Die Alnatura Dinkel-Tortelloni Ricotta-Spinat, die sich übrigens von Tortellini unterscheiden, indem sie größer sind, schmecken mit Pesto und Parmesan genauso gut wie mit einer sahnigen Sauce. Die Kochzeit beträgt 12 bis 15 Minuten.
Name: Alnatura GmbHAdresse: Mahatma-Gandhi-Straße 7, DE-64295 Darmstadtwww.alnatura.de
DE-ÖKO-001
EU/Nicht-EU Landwirtschaft
Bio Teigwaren aus Dinkelgrieß mit Füllung, mit 6,5% Ricotta und 1,6% Spinat, semifrisch
;Teig 74 %: DINKELGRIEß*¹, WasserFüllung 26 %: KÄSE* 50 % (MOLKENKÄSE RICOTTA* 50 %, BERGKÄSE*, SCHAFSKÄSE*), Paniermehl* (DINKELMEHL*¹, Hefe), MILCHPULVER*, Kartoffelflocken*, Spinat* getrocknet 6 %, Sonnenblumenöl*, Wasser, Meersalz, Gewürze* (Knoblauch*, Basilikum*, Pfeffer*), Emulgator: SOJALECITHIN
*aus biologischer Landwirtschaft
¹Dinkel ist eine WEIZENART
Kann Spuren von Sellerie enthalten.
;| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1301 kJ / 308 kcal | |
| Fett | 6,0 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 2,8 g | |
| Kohlenhydrate | 49,0 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 1,9 g | |
| Ballaststoffe | 3,1 g | |
| Eiweiß | 13,0 g | |
| Salz | 0,86 g | |
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
Die Tortelloni in leicht siedendem Salzwasser ca. 12-15 Min. ziehen lassen.
;Unter Schutzatmosphäre verpackt.
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