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Für die Couscous-Herstellung wird Hartweizenvollkorngrieß gegart, zu Kügelchen geformt und anschließend getrocknet. Der Alnatura Couscous in Bio-Qualität passt hervorragend in die schnelle Küche, da er bereits nach etwa fünf bis zehn Minuten weich ist. Couscous ist ein Klassiker in orientalischen Gerichten und schmeckt auch als aromatische Beilage sowie in Suppen, Salaten oder Aufläufen. Der Hartweizen für den Bio-Couscous stammt aus Italien.

Lebensmittelunternehmer

Name: Alnatura GmbHAdresse: Mahatma-Gandhi-Str. 7, 64295 Darmstadtwww.alnatura.de

Bio Zertifikat

DE-ÖKO-001

Ursprungsland/Herkunftsort

Italien Landwirtschaft

Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen

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Bio Vollkorn Couscous

;

COUSCOUS* (HARTWEIZENVOLLKORNGRIEß*). Kann Spuren von SOJA und SENF enthalten.

*aus biologischer Landwirtschaft

;

Durchschnittliche Nährwertangabenpro 100 g
Energie1485 kJ / 351 kcal
Fett2,4 g
davon
- gesättigte Fettsäuren0,5 g
Kohlenhydrate66 g
davon
- Zucker1,9 g
Ballaststoffe8,8 g
Eiweiß12 g
Salz< 0,01 g

;

Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.

Zubereitung

150 g Couscous mit der 2-fachen Menge kochendem Salzwasser aufgießen und ca. 5-10 Minuten quellen lassen.

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