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Dieser Bulgur – ein vorgegarter, zu Schrot zerkleinerter Hartweizengrieß – ist in etwa zehn Minuten gar und perfekt für die schnelle Küche. So passt er traditionell in orientalische Gerichte und ist eine aromatische Beilage, die auch in Suppen, Salaten oder Aufläufen schmeckt. Der Alnatura Bulgur stammt aus Bio-Landwirtschaft.
Name: Alnatura GmbHAdresse: Mahatma-Gandhi-Straße 7, 64295 Darmstadtwww.alnatura.de
DE-ÖKO-001
EU-Landwirtschaft
Bio Bulgur
;BULGUR (HARTWEIZEN*). Kann Spuren von SOJA, SENF und LUPINE enthalten.
*aus biologischer Landwirtschaft
;| Durchschnittliche Nährwertangaben | pro 100 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1443 kJ / 341 kcal | |
| Fett | 1 g | |
| davon | ||
| - gesättigte Fettsäuren | 0,2 g | |
| Kohlenhydrate | 69 g | |
| davon | ||
| - Zucker | 0,8 g | |
| Ballaststoffe | 10 g | |
| Eiweiß | 9 g | |
| Salz | 0,13 g | |
Bitte trocken lagern und vor Wärme schützen.
150 g Bulgur in der doppelten Salzwassermenge zum Kochen bringen und ca. 10 Min. köcheln lassen.
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