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Aceto Balsamico di Modena
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Aceto Balsamico di Modena 1774842

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Ein Balsamico für unzählige Genüsse: Unser enerBiO Aceto Balsamico di Modena aus Weinessig und konzentriertem Traubenmost reift zunächst im Holzfass,um uns im Anschluss mit seinem süß-säuerlichen Geschmack zu überzeugen. Dieser verfeinert Salatsaucen, aromatisiert Gemüse, macht Fleisch oder Fisch noch schmackhafter und passt auch ideal zur Zubereitung des beliebten Gerichts „Mozzarella Caprese“. Aber auch in Süßspeisen macht sich der Tausendsassa hervorragend. Warum „di Modena“? Weil dieser Balsamico nach streng traditioneller Methode in der italienischen Provinz Modena hergestellt wird. Alle Produkte unserer ROSSMANN-Marke enerBiO stammen aus kontrolliert biologischem Anbau. Durch eine schonende, sorgfältige Verarbeitung erhalten wir hierbei sowohl die Hochwertigkeit als auch den natürlichen Geschmack. Zudem lassen wir unsere Produkte regelmäßig durch unabhängige Institute überprüfen - so gewährleisten wir eine gleichbleibende Qualität.

Lebensmittelunternehmer

Name: Dirk Rossmann GmbHAdresse: Isernhägener Str. 16, 30938 Burgwedelwww.rossmann.de

Bio Zertifikat

IT-BIO-008

Ursprungsland/Herkunftsort

Provinz Modena

Testurteile, Qualitätssiegel & Verbandszeichen

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Aceto Balsamico di Modena I.G.P. 6% Säure

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Weinessig* (enthält SULFITE), konzentrierter Traubenmost* (enthält SULFITE). * aus kontrolliert biologischem Anbau

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Durchschnittliche Nährwertangabenpro 100 g
GDA
Tagesdosis Referenzwertgemäß Art. 32, Abs. 5 LMIV (Verordnung (EU) Nr. 1169/2011): Referenzmenge für den durchschn. Erwachsenen (8400 kJ /2000 kcal.)
Energie299 kJ / 70 kcal3 %
Fett0,0 g0,0 %
davon
- gesättigte Fettsäuren0,0 g0,0 %
Kohlenhydrate12,0 g5,0 %
davon
- Zucker11,0 g12,0 %
Ballaststoffe0,0 g0,0 %
Eiweiß1,0 g2,0 %
Salz< 0,01 g0,0 %

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Aufbewahrungs- und Verwendungsbedingungen

Trocken lagern und vor Licht und Wärme schützen.

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